位于西班牙阿拉貢的 Aves Nobles y Derivados 公司致力于新鮮雞肉和火雞產品的商業化，以 Aldelís 品牌進行銷售。

在食品行業，能夠保證產品的可追溯性和來源是非常重要的。Aldelís 公司對其原料的質量和來源做出了明確的承諾。它位于全國各地的 350 個農場都獲得了動物福利的認證。生產過程中的一個關鍵點是標簽，因為它包含了與產品有關的所有信息：成分、批次、生產日期和失效日期。這些都是 Aldelís 核實的領域（一旦標簽放在包裝上），以確保信息的正確性。在擴建其設施之前，這一過程是手工進行的。在為滿足工業 4.0 要求而設計的新工廠里，Aldelís 公司使用 Datalogic 得利捷解決方案實現了標簽驗證過程的自動化。

在物流過程中采用的創新技術提高了效率，并允許減少內部物流和供應成本、與客戶的物流時間和污染物排放。

——Miguel ángel A?a?os

工程師兼項目經理

利用這一實施優勢，內部物流流程，如冷庫中的成品分類或訂單準備也被自動化。通過Datalogic 得利捷實現的這些流程的自動化，使 Aldelís 公司通過提高其生產流程的質量和效率來提高其內部物流操作的效率。

【解決方案】

MATRIX 300? 在包裝過程中的實施

Aldelís 公司決定實施一個自動化系統，該系統將允許 Aldelís 通過條形碼識別設備、圖像和安全系統確保其物流內部流程的可追溯性。

Matrix 300 通過讀取包裝上的條碼驗證與產品相關的正確信息（肉的種類、重量、包裝日期、產品代碼、批次以及用于制備每個配方的各種成分等）。然后這個標簽先用 Datalogic 得利捷的 PowerScan 9300 或 9500 系列手持式掃碼槍手動掃描，然后產品再通過兩臺 Datalogic 得利捷 Matrix 300 掃描器，一臺在頂部，另一臺在底部。這個系統的優勢在于，它可以讀取托盤上任何位置的標簽，將數據發送到Aldelís ERP 系統，以保持庫存數據的準確性并始終保持最新。一旦標簽被核實，托盤就會被分類、碼垛并儲存在冷庫中，準備納入客戶的訂單。

實施帶有 OCR 技術的 P 系列視覺相機

另一個受益于 Datalogic 得利捷產品的領域是其罐頭食品生產線。Aldelís 的罐頭產品在罐頭的頂部和底部用墨水標記了所有關于批次、有效期等信息。為了驗證罐頭的標記是否清晰，信息是否可讀，Aldelís 公司選擇在其生產線的傳送帶上配備Datalogic 得利捷公司的 P 系列視覺相機，該相機具有 OCR 技術，能夠閱讀文本。這些相機集成了光源，以確保信息的可讀性，盡管在易拉罐的反射表面上閱讀文本有困難。

其他實施內容

為了確保操作員在自動碼垛過程中的安全，機器配備了 Datalogic 得利捷的集成式安全光幕，在操作員進入危險區域時自動停止機器。

對于分揀和揀選客戶訂單，操作員使用 Datalogic 得利捷的 PowerScan 9500 和 9300 手持式掃碼槍，包括有線和無線型號。這些工業條碼掃描器提供了在寒冷和潮濕環境中操作所需的堅固性和掃描性能。

【結果】

在 Aldelís 的生產過程中，Datalogic 得利捷解決方案的實施使其能夠簡化流程，提高其效率和質量。

目標

確保其所有產品在整個跟蹤過程中的可追溯性。

方法

實施一個自動化系統，使 Aldelís 公司能夠通過條碼采集設備、圖像和安全系統確保其內部物流過程的可追溯性。

解決方案

?   得利捷Matrix 300?

?   P-Series Vision Cameras

?   PowerScan? 9300 / 9500

結果

?   生產的每件食品都有準確的數據

?   自動碼垛區的操作員安全

?   ERP 系統實時更新

?   簡化流程，提高效率和質量

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